Eugenia Salza Prina Ricotti
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Dagli oggetti ritrovati a Pompei e dalle fonti letterarie che ci raccontano ricette e ingredienti, Eugenia Salza Prina Ricotti ha ricavato per noi in questo agile volume tutte le indicazioni necessarie - da lei stessa sperimentate - a riproporre oggi i sapori della cucina della Roma antica.

2010, pp. XVI-100
ISBN: 9788882655846

2010, pp. XVI-100
ISBN: 9788882655846
Con una comune efficacia ed immediatezza di stile, Eugenia Salza Prina Ricotti esamina il convito come occasione di vita intellettuale e letteraria nella Roma antica. La puntualità ed originalità delle citazioni, la vivacità ...
Studia Archaeologica, 35
1983, pp. VI-314 / 320
ISBN: 9788870625354
  •   Institutions

    Bound

    Format: Paperback
    € 165,00

    eBook

    Format: PDF
    € 165,00

  •   Individuals

    Bound

    Format: Paperback
    € 63,00

    eBook

    Format: PDF
    € 50,00

Studia Archaeologica, 35
1983, pp. VI-314 / 320
ISBN: 9788870625354
  •   Institutions

    Bound

    Format: Paperback
    € 165,00

    eBook

    Format: PDF
    € 165,00

  •   Individuals

    Bound

    Format: Paperback
    € 63,00

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    Format: PDF
    € 50,00