Classical Period

Nutrire L'Impero: Storie di alimentazione da Roma e Pompei.

Roma, Ara Pacis Augusta, giugno-novembre 2015.

Cataloghi Mostre, 60
2015, 260 pp., 332 ill. col.
Paperback, 21,5 x 28,5 cm
ISBN: 9788891307606

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    ISBN: 9788891307644

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    I : Nutrire l'impero

    Elio Lo Cascio, L'economia dell'alimentazione nel mondo romano
    Pascal Arnaud , Le vie del Mediterraneo romano
    Francesco Pacetti - Paolo Vitti, Le anfore: una testimonianza della storia economica e del commercio alimentare
    Simon Keay, I porti di Roma

    II : L'approvvigionamento dell'Urbs

    Paola Olivanti, Ostia porto di Roma
    Filippo Coarelli, Luoghi del commercio a Roma: via fluviale, approdi, magazzini e mercati
    Caterine Virlouvet, Annona e frumentationes
    Paolo Braconi, Alimentazione "a miglia zero

    III : Il piacere quotidiano: l'alimentazione a Pompei
    Grete Stefani e Michele Borgongino, Agricoltura in area vesuviana
    Adele Lagi, Produzione, commercio e consumo del cibo nelle città vesuviane
    Maria Paola Guidobaldi, Il consumo del cibo nella sfera domestica: spazi, tempi e modi
    Massimo Osanna, Le cene di lusso
    Claudia Cerchiai, Cibi di lusso e piatti poveri nella Roma imperiale

    BOX n. 1. L'horreum di Oplontis, Adele Lagi (dentro Braconi)
    BOX n. 2. Il pistrinum di Sex. Patulcius Felix a Ercolano, Maria Paola Guidobaldi (dentro Guidobaldi)
    BOX n. 3. I muri raccontano il cibo, Antonio Varone (dentro Lagi)
    BOX. n. 4. L'anforetta del grano, Antonio Varone, (dentro Lo Cascio)
    BOX n. 5. Gli argenti di Moregine, di Anna Maria Sodo (dentro Osanna)
    BOX n. 6. I bronzi di Giulio Polibio, dell'entourage di Fausto Zevi (dentro Osanna)
    BOX n. 7. L'area dell'Emporium di Roma, Renato Sebastiani (dentro Coarelli)
    BOX 8. Le navi caudicarie, di Giulia Boetto, (dentro Keay)
    BOX 9. Il calmiere di Diocleziano, di C. D'Amato (dentro Presicce - Rossini)
    BOX 10. Il fornaio Eurisace, di C.D'Amato e G.Lilli, (dentro Cerchiai)
    BOX 11. Affresco con scena di banchetto, di Valeria Sampaolo, (dentro Guidobaldi)
    BOX 12. Il Sarcofago dell'Annona, di Mara Pontisso, (dentro Virlouvet)
    BOX 13. L'ospite indesiderata, di Orietta Rossini (dentro Presicce - Rossini)

    IV : Il percorso della mostra
    Claudio Parisi Presicce e Orietta Rossini, Nutrire l'impero: storie di alimentazione da Roma e Pompei

    SCHEDE OPERE

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